Rheingau – die Weinregion
Eine Facette des Rheingaus, die nicht jeder kennt.
Ein für den Rheingau ungewöhnliches 5-Gänge-Menü findet am Samstag, den 13. April 2013 ab 19:30 Uhr in die Mensa des Campus Geisenheim, Von-Lade-Straße 1 statt. Die Kulturveranstaltung wird zu Ehren von Professor Dr. Werner Hoffmann, dem Kakteenforscher aus Geisenheim ausgerichtet von Öforma PR-Agentur für Nachhaltigkeit zusammen mit Sébastien Loison, Catering- und Gourmet-Spezialist im Rheingau und der Hochschule Geisenheim. Initiiert wurde die Veranstaltung von der Gruppe „Der Rheingau unsere Region“ des Business Netzwerks Xing.
Achtung aktuelle Änderung: Der Termin wird verschoben auf Mittwoch den 15.5.2013!!
Der Abend wird eröffnet mit einem Aperitif bei mexikanischer Musik von Ana Lorena Villatoro ab 18:00 Uhr.
Bis vor wenigen Jahren hat Werner Hoffmann mit Hingabe und großer Leidenschaft in seinem Garten in Marienthal in Gewächshäusern Kakteen gezüchtet. Seit er als junger Mann zufällig seine Liebe zu Kakteen entdeckte, führten ihn seine Forschungsreisen, teilweise mit der ganzen Familie, an die entlegensten Winkel der Erde. Als Dozent und Forscher wirkte er in den Jahren 1972 – 1992 an der Hochschule Geisenheim. Hoffmann ist auch Gründer der Paul-Hoffmann-Stiftung für internationalen Gartenbau, die sich zur Aufgabe gemacht hat, in enger Zusammenarbeit mit der Hochschule Geisenheim in den ariden und semiariden Gebieten der Tropen und Subtropen die Ernährungssicherung der Bevölkerung zu unterstützen.
Aus den Ursprungsländern der Kakteen weiß er, dass dort aus den Nopalitos, den jungen Trieben der Opuntien, köstliche Gerichte zubereitet werden. Die Kakteen als Besonderheit in Feinschmeckerrestaurants zu etablieren, hätte ihm gefallen, aber diesen Durchbruch gab es hierzulande für die Kakteen nicht. Inzwischen 88 Jahre, zwingt ihn sein Gesundheitszustand sich von seinen Aktivitäten zurückzuziehen und so hat man im Rheingau beschlossen, das Kakteenessen für ihn zu zelebrieren.
Zwischen den Menügängen wird der Kakteenforscher selbst bzw. der mit ihm eng befreundete Kakteenzüchter Matthias Uhlig aus Kernen bei Stuttgart Ungeahntes über Kakteen, Menschen und das Land der stacheligen Pflanzenwunder berichten.
Tickets können zum Preis von 69 Euro online erworben werden: www.amiando.com/CZSVYTA,
Wer sich im Vorprogramm mit Ana Lorena Villatoro bei mexikanischen Klängen und Aperitif auf den Abend einstimmen möchte, bekommt das Ticket dafür an der Abendkasse ab 17:30 zum Preis von 10 Euro.
Ana Lorena Villatoro auf dem Museumsuferfest http://www.mediathek-hessen.de/index.php?ka=1&ska=medienview&idv=5919
Hier die offizielle Einladung:
Einladung Kakteenessen in Geisenheim
Achtung – eine ergänzende Information:
„Werner Hoffmann wird nun nicht mehr selbst berichten, Matthias Uhlig, Kakteenzüchter aus Stuttgart, der mit ihm eng befreundet war, wird das für ihn tun.
Es war eine sehr traurige Nachricht, die uns am Mittwoch erreichte. Werner Hoffmann war Dienstag gestorben. Unser Kakteenessen lag ihm so am Herzen, er freute sich unendlich darauf, hat trotz seines geschwächten Gesundheitszustands noch bis zuletzt seine Beiträge geliefert und wollte es noch einmal erleben, dass die Nopalitos auf den Tisch gebracht werden. Es sollte ein Paukenschlag für ihn sein, dann wollte er von der Bühne treten.
Die Familie wünscht, dass unsere Veranstaltung ganz in seinem Sinne durchgeführt wird. In Gedanken werden wir ihn am 13. April den Abend hindurch bei uns haben, den Kakteenpabst.“
Das schreibt der Kurier zum Tod von Werner Hoffmann http://www.wiesbadener-kurier.de/region/rheingau/geisenheim/12972574.htm
